SELECT YOUR LANGUAGE | |

Bakliyat sektöründe uzun yıllardır faaliyet göstermekte olan Çalışkan Tarım Ürünleri, 1980 yılından bu yana Çanakkale/Biga’da Mümin Çalışkan tarafından... 

Çeltik-pirinç, kuru bakla, fasülye ve nohut. Firmamızın bünyesinde işlediğimiz ve satışını yaptığımız ürünler hakkında bilgi edinebilir, dilediğiniz ürünü bizimle irtibata geçerek satın alabilirsiniz

Ürünlerimizin kalitesine, markamızın gücüne güveniyoruz. Her zaman en iyi ürünü sizlere ulaştırabilmek, kalitemizi perçinlemek için.

T: 0286. 316 4118 / 316 8656
Depo : 0286. 316 7022
F: 0286. 316 3640


A: İstiklal Cd. No:112-317

Biga / ÇANAKKALE. 

 

ÇELTİK - PİRİNÇ

 

Kurulduğumuz günden bu yana bakliyat alanından başka, Biga ve Gönen bölgesinde çeltik alım satımı ve çeltik experliği hizmeti vermekteyiz.

 

Çeltik, su içinde çimlenebilen ve kökleri suda erimiş oksijenden yararlanabilen tek tahıl cinsidir. Çeltiğin Türkiye tarımı bakımından önemli bir yönü de, tuzlu ve alkali arazilerde yetiştirilmesi ve hatta bu tip arazilerin ıslahında etkili olmasıdır. Ayrıca çeltik besin kaynağı olarak tahıllar içinde buğdaydan sonra en önemli kültür bitkisidir. Dünya'da yaşayan insanların yarıdan fazlasının ana besinidir. Pirinçte nişasta oranı buğdaydan yüksektir. 100 gram pirinçte, 78 gram nişasta...

 

 

 

İÇ BAKLA - BAKLA

 

Bol yeşil yaprakları olan ve boyu 30-80 cm arasında değişen bakla bitkisinin sebzeleri, fasulye tipinde, iri, tombul ve uzundur. Bakla, hem taze hem de kuru olarak yenilebilen bir sebzedir.

 

Türk mutfağının sevilen sebzelerinden biri olan Bakla baharın müjdecisidir. Göz alıcı yeşil rengi ile tazeliği simgeliyorsa da geçmişi çok eskilere dayanır. Latince adı 'Vicia faba' olan bakla, antik çağlarda Eski Yunan, Mısır, Roma ve İbraniler zamanından beri çok sevilen bir sebzedir. Kısa ömürlü olduğu için bitkiler dünyasının en nazlı sebzesi olarak tanınır. Manav tezgâhlarındaki ömrü sadece 1-2 aydır...

 

 

 

 

NOHUT

 

Biga yarımadasının 7mm, 8mm, 9mm elek üstü beyaz ve sarı nohutu, toptan (50 ve 25kg.lık paketler halinde) ve perakende olarak (10kg. ve 5 kg.) "MÜMİN" markasıyla müşterilerimize sunulmaktadır.

 

Baklagiller familyasındandır. Protein ve nişasta zengini tohumlardan faydalanıldığı gibi kuruyemiş (leblebi) olarak da tüketilir. Akdeniz ülkeleri, Amerika, Afrika Kıtaları ve Hindistan'da üretilir. Beyaz ve kırmızı renklidir. Türkiye'de yemeklik baklagiller arasında fasulye ve mercimekten sonra ekim ve üretimi en fazla yapılmakta olan nohut, kurak bölgelerin bitkisidir. Nohut, toprak isteği bakımından kanaatkar oluşu dolayısıyla ve köklerinin havanın serbest azotunu tespit etmesi bakımından...

 

 

 

FASULYE

 

Fasulye, küçüçük bir yapı içinde tüm ana beslenme bilesenlerini içeren bir kombinazyon olarak adlandırılır.

 

Amerika kökenli baklagiller familyasından soğuk iklime dayanıklı, hemen her toprakta yetişebilen, genellikle yeşil renkli, beyaz, mor, kırmızı renkli de olan şekli küremsi, yassı, silindirimsi böbrek şeklinde taze ve kuru olarak tüketilen bitkidir. Önemli bir besin maddesidir. Karbonhidrat deposudur. Ayrıca bol protein ve demir içerir. B1 ve B2 vitaminlerince de zengindir. Dünyada ençok üreten ülkeler Brezilya, ABD ve Çin'dir. Ülkemizde horoz, şeker, battal, çalı, sıra, sırık...

 

 

 

DİĞER ÜRÜNLER

 

Perakende olarak satışını yaptığımız diğer ürünler:

 

Barbunya, Yeşil Mercimek, Kırmızı Mercimek, Sarı Mercimek, Bulgur..

 

LİNKLER
 
anasayfa
 
ürünler
 
belgeler
 
kurumsal
 
iletişim
 
 
 

 

 

 

A